مقاومت آنتی بیوتیکی سویه های وروتوکسیژن باکتری اشریشیا کلی جدا شده از سبزیجات

مقدمه: عفونت های گوارشی ناشی از سویه های وروتوکسینزای باکتری اشریشیا کلی در دهه های اخیر شناسایی شده است. اشریشیا کلیo157:h7 مهمترین سروتیپ از این گروه است که موجب اسهال خونی و سندرم همولیتک اورمیک در انسان می شود. این مطالعه به منظور شناسایی سویه های وروتوسینزای باکتری اشریشیا کلی جداشده از سبزیجات و مقاومت آنتی بیوتیکی آنها طراحی و اجرا شد. مواد و روش‏‏ها: 500 نمونه سبزیجات عرضه شده در شهرکرد به طور تصادفی از مغازه های خرده فروشی سطح شهر جمع آوری شد. آزمون های میکروبیولوژی و بیوشیمیایی به منظور جداسازی باکتری اشریشیا کلی روی نمونه ها انجام شد. آزمون زنجیره ای پلیمراز برای شناسایی ژن های   stx1, stx2, eaeو rbfe روی جدایه ها انجام و همچنین مقاومت آنتی بیوتیکی جدایه ها نسبت به آنتی بیوتیک ها به روش دیسک انتشاری ارزیابی شد. نتایج: نتایج  نشان داد که  از میان 25 باکتری اشرشیا کلی جدا شده 40 درصد واجد ژن eaea ، 12 درصد واجد ژن stx2 و 4 درصد واجد هر دو ژن بودند. هیچیک از جدایه ها واجد ژن های rfbe، h7 و stx1نبودند. آزمون های آنتی بیوگرام  نشانگر مقاومت بالای جدایه ها در برابر جنتامایسین و سفوتوکسیم بود. بحث و نتیجه‏گیری: حضور سویه های وروتوکسینزای باکتری اشریشیا کلی در سبزیجاتو مقاومت بالای جدایه ها در برابر آنتی بیوتیک ها می تواند یک خطر بالقوه برای بهداشت انسان باشد.